نمایش نتایج: از 1 به 9 از 9

موضوع: غذاهای محلی استان قم

  1. #1
    ناظر کل انجمن ها
    alireza آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jun 2010
    محل سکونت
    قـــــــم
    سن
    35
    نوشته ها
    1,278
    نوشته های وبلاگ
    168
    میزان امتیاز
    10

    پیش فرض غذاهای محلی استان قم

    غذاهای محلی استان قم

    در قم علاوه بر تهيه و مصرف همه غذاهاي رايج در كشور ايران, برخي غذاها و نان هاي محلي نيز تهيه مي شوند كه انواع آش و آب گوشت ازجمله غذاهاي ياد شده هستند.آب گوشت هويج برگه، آب گوشت بزباش, آب گوشت قونبيد (كه بيش تر در ماه مبارك رمضان و بر سر سفره افطار مصرف مي شود), آش اوماج, آش پتله (جو)، آش سنگك، آش شله، آش قارقورت، آش گندم، آش اسفندي، آش جو, مزگو, دم پختي (دم پختك)، دم پزك، پلته پلو، كباب, شامي، كوفته، كال جوش (كله جوش)، چنگال، اشكنه، قورمه، كاچي، زيره داغ, حليم، شيربرنج، برنج و خورش (كه همان انواع مختلف خورش از قبيل قيمه، قورمه سبزي، فسنجان و بادمجان و ... است) از جمله غذاهاي موردمصرف در منطقه قم هستند.

    آش سوپ مرغ، آش برنج، سوپ جوجه و نخود آب از جمله غذاهايي است كه براي درمان بيماري‌هاي ساده مصرف مي شوند.
    از انواع شيريني و شربت‌ها در اين منطقه مي توان : سوهان، حلوا كنجدي، حلوا شادونه، حلوا ارده، ارده شيره، حلوا محلي، كسمه، كلوچه، نان شيريني، سكنجبين و شربت آب ليمو را نام برد كه از جمله سوغاتي هاي منطقه قم نيز به شمار مي روند و شهرت زيادي دارند.

    انواع نان‌ هاي محلي در قم تهيه مي شود كه عبارتند از: نان شاتر، نان قرصي يا نان قرصه، نان خشكه‌وا، نان لوجه قندي، نان ماهان، نان كندنا، نون مغزين، نان دورو، كسمه، نان كلفت، نان گردويي، لوجه شكري، نان دل ساجي، نان گرده نان سيب زميني، نان ساجي (ساجد)، نان تافتون، نان لواش تنوري ونان هاي خانگي.

    انواع ترشي‌ها و مرباهايي كه در منطقه قم تهيه مي شوند عبارتند از: ترشي ليته، كالك ترشي، هندوانه ترشي، رب انار، سركه انار، سركه انگور، سركه انجير، سركه توت، سركه كشمش، سركه سيب، گيله ترشي، ترشي بادمجان، سركه آلو، رب گوجه‌فرنگي و مرباهايي چون: گيلان، آلبالو، چغندر، به، سيب در اين منطقه تهيه مي شود.

    در قم هم چنين انواع خشك بار نيز وجود دارد كه از طرف داران زيادي برخوردار است. انواع خشك بار چون: قيسي، شمسه، انجيرخشك، توت خشك، شيرين كردن مغز بادام (در روستاي و شنوه), فندق، گردو, جوز هندي، غوت، تخم خلفه، بادمجان خشك، كنجد، قارقروت، بادام آب، گندم شادونه، خشك كردن گوجه فرنگي، انار، لواشك سيب، لبو، انگور خشك، كشمش سبز، كشمش آفتاب، لواشك، شيره توت، شربت توت، شيره‌ي انگور در ناحيه قم تهيه و توليد مي شود.
    اگر از خداوند (صاحب عزت و جلال )طلب آمرزش کنی خداوند تورا می آمرزد

  2. #2
    كاربر درجه 4
    setare آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2011
    سن
    35
    نوشته ها
    234
    نوشته های وبلاگ
    118
    میزان امتیاز
    10

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    اینا همش مال قم بود؟
    خیلی هاش رو نشنیده بودم :-/
    من خودم هستم

  3. #3
    كاربر درجه 5
    وبـ نشینـ آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2011
    محل سکونت
    قم
    سن
    28
    نوشته ها
    125
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    9

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    [quote author=setare link=topic=274.msg843#msg843 date=1303296069]
    اینا همش مال قم بود؟
    خیلی هاش رو نشنیده بودم :-/
    [/quote]

    سعی کن همشو یاد بگیری




    کاشکی می‏شد تو زندگی، ما خودمون باشیم و بس
    تنها برای یک نگاه، حتی برای یک نفس
    تاکی بجای خودمون، نقابمون حرف بزنه
    تاکی سکوتو رج زدن، نقش نمایش منه

  4. #4
    كاربر درجه 4
    setare آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2011
    سن
    35
    نوشته ها
    234
    نوشته های وبلاگ
    118
    میزان امتیاز
    10

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    وقتی اسمشونو نشنیدم از کجا یاد بگیرم؟
    من خودم هستم

  5. #5
    كاربر درجه 4
    محمد علی آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2011
    سن
    28
    نوشته ها
    387
    نوشته های وبلاگ
    46
    میزان امتیاز
    11

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    من ترجیح میدم این غذاهارو فقط بخورم
    درست کردنش گردن شما

  6. #6

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    اين همه غذا
    ميشه آموزش هم بديد ممنون ميشم

  7. #7
    كاربر درجه 4
    setare آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2011
    سن
    35
    نوشته ها
    234
    نوشته های وبلاگ
    118
    میزان امتیاز
    10

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    منم با سما موافقم
    طرز تهیه شون رو هم بنویسید
    من خودم هستم

  8. #8
    كاربر درجه 3
    عاطفه آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Apr 2012
    محل سکونت
    تبریز
    سن
    27
    نوشته ها
    452
    نوشته های وبلاگ
    137
    میزان امتیاز
    11

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    بابا علی آقا تاپیک رو گذاشته پسره ازکجا آموزش بده آخه؟؟؟
    تو روزایی که خیلی خسته میشم،واسه رفتن هوای تازه میخوام درست هرسال این روزا که میشه ،تورو بی حدو بی اندازه میخوام

  9. #9
    كاربر درجه 4
    حنا آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Dec 2012
    محل سکونت
    اراک
    نوشته ها
    355
    نوشته های وبلاگ
    156
    میزان امتیاز
    9

    پیش فرض پاسخ : غذاهای محلی استان قم

    منم اسم بیشتر شون رو نشنیده بودم
    با اینکه قم بزرگ شدم

موضوعات مشابه

  1. رب انار محلی
    توسط بیمه قم در انجمن تبليغات رايگان در سايت قم
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 01-17-2013, 12:16 AM
  2. پیدا کردن هم محلی
    توسط golbarg در انجمن گفتگوی اعضا قم
    پاسخ: 8
    آخرين نوشته: 10-04-2012, 07:28 PM
  3. غذاهای محلی قم
    توسط nazila در انجمن قم
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 04-25-2012, 03:05 PM
  4. وبلاگ من، محلی برای کارم
    توسط محمد علی در انجمن برنامه فتوشاپ Photoshop
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 04-22-2011, 12:04 AM
  5. لباس های محلی استان قم
    توسط alireza در انجمن تاريخ قم
    پاسخ: 0
    آخرين نوشته: 04-20-2011, 01:12 PM

کاربرانی که این تاپیک را مشاهده کرده اند: 0

هیچ عضوی در لیست وجود ندارد.

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •